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Exhibition

2027第三十五届上海国际酒店及餐饮业博览会More exhibitions

HOTELEX
Dates:2026-04-11 Views: Ratings:

Organizer:国家会展中心(上海)

Promoter:上海高登商业展览有限公司

Dates:2027-03-30 To 2027-04-01

Cycles:Annual

Industry:

Venue:中国/The People's Republic of China-上海/Shanghai 国家会展中心(上海) 国家会展中心(上海)

2027第三十五届上海国际酒店及餐饮业博览会
HOTELEX SHANGHAI2027

主办单位:中国旅游饭店业协会 上海博华国际展览有限公司
联合主办:世界中餐业联合会 全联烘焙业公会 上海市餐饮烹饪行业协会

时间:2027年3月30日-4月2日(四天)
地址:国家会展中心(上海)
展出面积:40万平方米,14个馆


第三十四届上海国际酒店及餐饮博览会(2027HOTELEX Shanghai)将于2027年3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方,将继续保持一贯的专业视角与卓越品质,同时充分依托行业协会背景,继续与中国旅游饭店业协会携手合作。

展会简介
汇聚酒店、餐饮优质资源,塑造专业化交流平台,助力行业发展
由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分,2027年将在国家会展中心(上海浦西·虹桥)举办。预计展会规模将达到40万平方米,吸引超过30万位来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资、旅游休闲等渠道的专业观众到场参观和进行商贸交流;展商数量超过3000家。展品将更加全面的涵盖酒店与餐饮产业供应链各环节,努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流平台。

同期活动
每届HOTELEX上海展期间,都会举办50余场具备相当行业影响力的职业技能竞赛和高峰论坛,其中不乏诸如世界咖啡师系列赛事、世界面包大赛等国际认证的顶级赛事和中国餐饮BOSS大会、餐饮产业峰会、新潮流食品饮料大会等千人规模的行业前沿高峰论坛。吸引数万从业人员到场参与,参展商可以通过活动赞助形式将自身的产品直接推向终端使用者和采购决策者面前,实现产品的精准曝光,扩大行业影响力。



第三十四届上海国际酒店及餐饮博览会(2027HOTELEX Shanghai)将于2027年3月30日-4月2日在上海虹桥国家会展中心举办。上海博华国际展览有限公司作为展会唯一的主办方及销售方,将继续保持一贯的专业视角与卓越品质,同时充分依托行业协会背景,继续与中国旅游饭店业协会携手合作

2027年举办赛事活动:

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际潮流饮品创意制作大赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨中国国际调酒大师赛丨CFCA中国精品巧克力大赛丨中国巧克力应用大赛丨CLW烘焙甜品精英赛丨上海国际披萨大师赛

HOTELEX“明日之星”厨师大赛丨上海国际披萨大师赛丨中国创新与传统中餐厨艺大赛丨CLW烘焙甜点精英赛

十二板块经典延续
HOTELEX的展品将延续12大板块:厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。

8大特殊展区:中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

欲了解更多展会信息,欢迎联系:
主办单位 :上海博华国际展览有限公司
地址:上海市徐汇区虹桥路355号城开国际大厦7-8楼
联系人:周杰先生 项目经理
手机: 15921897946(兼微信)
Q Q : 1561078256

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