2025第24届欧亚餐饮业博览会暨火锅设备及用品展
展会名称：
第24届欧亚餐饮业博览会暨火锅设备及用品展
展览时间：2025年5月22—24日 展会地点：郑州国际会展中心
主办单位：
河南省餐饮与住宿行业协会
河南欧亚国际会展集团有限公司
协办单位：
河南省旅游饭店业协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会、河南省餐饮与住宿行业协会供应商专委会、团餐专委会、央厨专委会、山西省烹饪餐饮饭店行业协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会星级饭店专委会
承办单位：
河南省餐饮与住宿行业协会会展部
郑州欧亚国际展览有限公司
同期举办：
2025第24届郑州欧亚酒店用品与餐饮业博览会
展会介绍
由河南省餐饮与住宿行业协会及河南欧亚国际会展集团有限公司主办的第24届欧亚餐饮业博览会暨火锅设备及用品展将于2025年5月22—24日在郑州国际会展中心隆重举办。
此次盛会预计会汇聚数千家来自全国的参展商，并吸引数十万名专业观众共同参与。展览内容广泛，包括餐饮设备、火锅器具、食材供应链等多个关键环节，整合餐饮及火锅行业上下游资源，促进产业链各方的深度交流与合作，推动行业技术创新与产业升级，同时为消费者提供更安全、更健康、更具特色的餐饮选择，共同助力餐饮业的繁荣发展。
博览会经过多届成功举办，现已成为中西部及华北地区极具影响力的交易盛会，是各地餐饮食材及火锅企业和经销商必参的行业例会，多年来累计吸引来自国内外20000余家品牌企业参展,一批批企业依托博览会平台，高歌猛进，成为行业瞩目的“新星”，为餐饮食材供应链的创新和食材升级提供了强有力的支撑，每届博览会均取得了很好的效果，为行业高质量发展起到了极其重要的推动作用，得到了有关政府部门及业界同仁的广泛认同和高度评价。
上届博览会调查显示：85%展商表示达到展示效果，82%展商表示下届继续参加，56%展商现场签订了下届展位，97%的展商现场签订了大量订单，为供需无缝对接搭建了绝佳平台！莅临博览会现场参观指导的河南省人大、省政府、省商务厅、省文旅厅及七省餐饮行业协会等领导对博览会给予了高度评价。
核心优势
1、细分展品，铸就餐饮行业高精专盛会
第24届欧亚餐饮业博览会暨火锅设备及用品展精准定位市场需求，深度覆盖餐饮业的各个细分领域，餐饮设备、火锅器具、食材供应链、厨房电器、智能点餐系统、节能环保餐饮设备、特色火锅底料等，为参展商和观众提供一个集品牌展示、新品首发、资讯互换、定制方案提供以及创新技术演示于一体的绝佳展示平台。
2、革故鼎新，引领行业新品潮流
第24届欧亚餐饮业博览会暨火锅设备及用品展作为行业风向标，每年都会吸引众多国内外知名餐饮品牌携其首发产品、新技术亮相，将为餐饮企业提供产业升级的强劲动力。
3、海量宣传，打造亿万级曝光
组委会有近百家合作媒体为展会服务，同时自身打造了全媒体矩阵，将在展前、展中及展后为参展企业提供全过程全渠道线上曝光，增强广告效应，帮助企业精准锁客。
4、线索积累，观众数据不断更新
组委会借助欧亚大数据（OYDP）平台打造了庞大的观众数据库，历经二十多届沉淀，已积累超60万家餐饮采购商及经销商数据。展前由组委会专业客服团队线上一对一邀约，并派发邀请函，为展会持续带来专业买家。
5、牵线搭桥，利用平台双向沟通
组委会针对展商产品搭建了系列沟通平台，帮助参展商与经销商建立长期稳定合作关系，推荐介绍相关产品，帮助采购商寻求合适的产品，促成双向合作，让成交更稳定，帮助参展商和采购商实现双赢的商业效益，让成交不仅仅在展会上！
6、精准邀约，保障展会现场成交
组委会每年都会邀约豫、冀、晋、陕及安徽、湖北、甘肃、内蒙等省上百个专业市场经销商及各地市行业协会、酒店及餐饮终端客户组团参观采购，同时派遣专业邀观团队深入各地市区、县实力经销商、采购商以及团购渠道、专业市场，通过地推面对面、一对一邀请专业买家，保障展会现场专业观众质量，保障展会供需双方有效交易。
7、同期论坛，探索行业发展新机遇
作为业内一年一度的盛会，本届博览会同期将举办多场主题论坛，邀请行业专家和知名企业领头人齐聚一堂，共同探讨行业最新趋势，分享新观念新思路，展示行业新产品新技术，参会者将从中获得最前沿、最精准的资讯和观点。
8、区位优势，市场潜力活力并重
第24届欧亚餐饮业博览会暨火锅设备及用品展坐拥得天独厚的市场潜力优势，产业结构的优化调整和产业向西部的有序迁移带动了更广泛的市场需求增长，借助河南的区位优势，辐射周边乃至全国市场，实现市场潜力的最大化挖掘，为参展企业提供了广阔的发展空间和无限的商业机遇。

参展范围
1.火锅食材：牛羊肉、火锅冻品食材、水产鱼虾、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋类、火锅丸滑制品（如芝士鸡肉丸、鹅肝丸、麻辣鲜牛丸等）、火锅海鲜食材（如龙虾仔、蟹脚、生蚝等）、以及各类涮品（如毛肚、百叶、黄喉、鸭鹅肠等）。
2.调味品：火锅底料（干锅、冒菜、麻辣烫、牛羊鸡鱼底料等）、蘸料、豆瓣酱、油脂麻酱、香油、辣椒油、花椒油等。
3.餐饮设备与用品：火锅炉具、电磁炉、燃气炉、火锅桌椅、火锅餐具；厨房设备、冷藏冷冻设备、食品加工设备、烘焙设备等。
4.桌面用品：餐具、餐巾纸、桌布等。
5.预制食材与预制菜：方便主食、自热食品、即食食品等。
6.饮品：酒类（包括啤酒、白酒、葡萄酒等）、果汁、茶饮等。
7.餐饮连锁加盟与品牌展示